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国翠小学生走进欣和 探寻酱油奥秘

时间:2019-07-05

  (记者 贾楚航 通讯员 赵丛丛)5月11日,国翠小学一年级三班的同学们来到烟台欣和企业的食育体验馆,了解欣和的发展历程和欣和的品牌,参观了欣和的工艺车间、品保、包装车间及全自动高架立体仓库,知道了从大豆到酱油的生产过程,期间还品尝欣和酱、酱油味冰激凌的味道。

  为寻找酱油的最佳风味,欣和人经过长期的对比监测,发现6个月自然发酵的酱油虽然没有了靓丽的色彩,却收获了最佳的风味物质。同学们了解到,在这个过程中微生物的巨大贡献,也明白了时间和用心赋予食物的奥秘。欣和二十多年来秉承“我们做的产品,自己不吃就不要卖给消费者,就更不要生产,要用良心做产品”的理念不断发展壮大,让同学们从本土企业身上感受到用心做事、真诚待人的精神,在他们幼小的心中种下正确价值观的种子,指引他们茁壮成长。

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